Ingredientes
10 Ostiones Frescos
Mantquilla
Perejil
Queso Parmesano

Procedimiento
1 Abrir los ostiones y reservar
2 Mezclar la mantequilla con elperjil hasta acremar
3 Poner sobre los ostiones la mantequilla compuesta y el queso parmesano, hornear durante 5 minutos a 180 grados celsius y servir.

Chef Allan Zamudio de la Mazatleca